La Ferme est organisée autour d'une activité principale : la bergerie Près de quatre-vingt brebis paissent paisiblement sur les 26 hectares de la ferme qui permettent aussi de produire les fourrages. L'élevage est labellisé en agriculture biologique. Les agnelages ont lieu de février à mai. L'élevage des agneaux s'étend de 4 à 8 mois, en fonction de la croissance de chacun. Commercialisation de juin à décembre principalement. En caissette, 1/2 agneau ou entier. Au cours de la période d'été (Mai-Septembre), nous commercialisons des Merguez 100% mouton. Réservation fortement conseillée ! Petite exploitation travaillant exclusivement en vente directe, les abattages se font sur commande avec un préavis de 10 jours. |